الوقت الاخباري
لا يوجد مطبخ بدون أواني الطبخ المصنوعة من الستانلس ستيل، ونظراً لأهمية هذه الأدوات والأواني فلا بدّ من اتخاذ بعض الخطوات للحفاظ على كفاءتها.
أولاً: لإزالة الآثار المتبقية على الأواني والأدوات الستانلس ولاستعادة بريقها من جديد ضعي فيها خليط مكوّن من الماء المغلي والملح والليمون والخل الأبيض واتركيه لبضع ساعات، ثمّ افركي الأواني جيّداً.
ثانياً: لإزالة علامات الحروق عن الأواني الستانلس رشّي فيها بيكربونات الصوديوم واتركيها لبعض الوقت حتى تجف، ثمّ افركيها بإسفنجة جافة، وبعدها أضيفي بعض الماء واستمري بالفرك.
ثالثاً: لتلميع الأواني والأدوات الستانلس حضّري صلصة طماطم محلية الصنع في هذه الأواني واتركيها حتى تغلي، فحموضة الطماطم كافية لتلميع الإناء.
رابعاً: تجنّبي استخدام النشادر وأي مواد مبيضة أو مواد كيميائية، وتعتبر بيكربونات الصوديوم والخل والليمون من أفضل المنظّفات الطبيعية.
خامساً: لإزالة لبقع الماء جفّفي الأواني والأدوات الستانلس بقطعة قماش جافة، ويفضّل أن تكون ماصة للماء.
الوقت الاخباري ذكرى عبدالله